今週、息子の小学校で遠州版の芋煮会があったので行ってみました。
本場東北の季節行事の芋煮会は里芋を煮るのですが、
息子の小学校では畑で児童たちが育てたサツマイモを使って
行われていました。
具はサツマイモと人参と大根で家から持参したご飯を入れて
雑炊のようにしていましたよ。
校庭にブロックで釜を作り、道路の側溝の蓋を利用して鍋を
その上に置いていました。
燃料となる松の葉や薪にする枝などは校庭の周りに生えている
木の枯れ枝を集めてきて使用していました。
この小学校は結構敷地が広く、周りに木が沢山あるので
この様なことが可能でした。田舎の学校ならではですね！
ブルーシートを敷いてその場で食べいました。
完成すると家からご飯を入れてきた弁当箱に6年生がよそって
くれます。
味付けは塩と醤油で、一口いただきましたが中々美味しかった
ですよ。学校この様な行事があるのは楽しいですね。
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